不锈钢不仅具有优异的化学稳定性，还具备足够的强度和塑性，并在一定的高温或低温条件下保持稳定的力学性能。某些类型的不锈钢可作为耐热钢使用（包括奥氏体、铁素体、马氏体及沉淀硬化型）；部分品种可作为优质低温钢，其耐腐蚀性能在使用过程中仍能保持卓越。由于上述独特性能，不难想象不锈钢在国民经济中占据的地位。尤其在当今高科技发展背景下，不锈钢被广泛应用于各个领域。它可作为化工行业、石油炼制行业、合成纤维行业、食品、制药及日用化工行业中耐酸、耐碱、高压压力容器设备及储存操作罐体的材料；它还可作为电力行业、蒸汽涡轮机制造行业、造船行业及航空行业中的耐高温和耐低温部件；在航空航天和核工业领域，它是制造人造卫星、航天器、火箭及核能设备的不可或缺材料；随着国民经济的不断发展和人民生活水平的持续提高，不锈钢日用品也已深入千家万户。